إجمالي إنتاج اليوم45%
151.80 كجم
7 تشغيلات نشطة ومكتملة
معتمد وجاهز للتسليم32%
22 كجم
1 تشغيلة معتمدة + سائب
متوسط فاقد التحميص الفعلي23%
15.6%
مقابل 15.1% قياسي
رادار الإنذارات والقرارات المعلقة
نواقص المخزن • بوابات التحميص والجودة • الشحنات بالطريقنقص رصيد: بن أخضر برازيلي سانتوس NY2 طبيعيالمتاح: 60 كجم (60,000 جرام) • الحد الأدنى: 150 كجم
نقص رصيد: حبهان أخضر غواتيمالي جامبو ملكي (تحويجة سرية)المتاح: 16 كجم (16,000 جرام) • الحد الأدنى: 25 كجم
بانتظار وزن الصافي (Gate 2): BCH-2026-0905محوج مخصوص • محمصة 1
فحص جودة معلق: BCH-2026-0900توليفة إسبريسو • 24 كجم
شحنة بالطريق: TRF-2026-0412منفذ الزمالك • 11 كجم
كفاءة المحامص وانحراف الهالك
مقارنة حية بين محمصة 1 ومحمصة 2 • نطاق الأمان (10% - 22%)محمصة 1 (PROBAT P25)1 قيد التحميص
إجمالي المحمص110.80 كجم5 تشغيلات
متوسط الفاقد الفعلي15.2%انحراف 0% عن 15.2%
الفاقد الفعلي مقابل القياسي15.2% / 22%
محمصة 2 (GIESEN W30A)جاهزة
إجمالي المحمص41 كجم2 تشغيلات
متوسط الفاقد الفعلي16.3%انحراف +1.1% عن 15.2%
الفاقد الفعلي مقابل القياسي16.3% / 22%
نبض التكلفة الصافية للخلطات
التكلفة المحملة بعد التحميص والتحويج • العبوات الجاهزةمحوج مخصوصBOM-SULTAN-ROYAL-01
التكلفة الصافية / كجم561.1 ج.م/كجم
العبوات المعبأة139 كيس (43.75 كجم)
سادة فاتحBOM-BLONDE-GOLD-02
التكلفة الصافية / كجم625.9 ج.م/كجم
العبوات المعبأة0 كيس (0 كجم)
توليفة إسبريسوBOM-ESPRESSO-CREMA-03
التكلفة الصافية / كجم446.0 ج.م/كجم
العبوات المعبأة24 كيس (24 كجم)
فرنساويBOM-FRENCH-ROAST-04
التكلفة الصافية / كجم422.9 ج.م/كجم
العبوات المعبأة0 كيس (0 كجم)
مسحوبات المنافذ والموقف المالي
توريدات الفروع • قيمة أصول المخزن ومديونيات الموردينمنفذ الزمالك46 عبوة
المشحون: 16 كجمالمستلم: 0 كجم
منفذ المعادي24 عبوة
المشحون: 6 كجمالمستلم: 6 كجم
منفذ الإسكندرية0 عبوة
المشحون: 0 كجمالمستلم: 0 كجم
قيمة أصول المخزن646,775 ج.م
مستحقات الموردين502,100 ج.م
مصروفات التشغيل16,770 ج.م